Festival Cotonou Barbecue : L’apothéose au stade Général Mathieu Kérékou dans 17 jours

L’unique festival de grillade qui fait l’unanimité à Cotonou s’apprête à lever ses rideaux pour le compte des vacances. Le 25 juillet 2019, l’ancien stade de l’amitié de Kouhounou, devenu stade Général Mathieu Kérékou, sera en ébullition. Plus d’une vingtaine de stands seront prévus pour être installés avec à la clé, des restaurateurs de renom, venus des quatre coins d’Afrique. La Côte d’Ivoire, le Togo, le Sénégal, le Burkina Faso et plein d’autres pays seront représentés pour mettre en valeur leurs ressources culinaires au même titre que le Bénin.  Sur le plateau de ce festival à vocation culinaire, il y aura un peu de tous les mets qui seront exposés à la dégustation des milliers de festivaliers attendus sur les installations. Une variété de viandes cuites sous une forte chaleur de braise permettra aux participants d’animer leurs papilles gustatives. Cette célébration ne sera pas sans les boissons et l’ambiance de fête. Une géante scène sera installée à cet effet. Laquelle scène verra défiler des vedettes  dans une diversité artistique et culturelle. Des chanteurs de renom passeront sous les projecteurs pour émerveiller les spectateurs en plein dans les variétés de brasserie et de chairs grillées à la chaleur. Jusqu’au 04 août, Cotonou sera un point focal de la bouffe et de la belle ambiance pour le plaisir de tous ceux qui vont s’y aventurer. « Cotonou Barbecue Tchigan 2019, l’original, s’installe pour 11 jours de jouissance gustative au Stade Mathieu Kérékou du 25 Juillet au 04 Août.  La tradition ne change pas, le show sera de taille. Avec pleins d’innovations et de surprises: 30 restaurateurs pour une quarantaine de variétés de grillades zozo. Un buffet inédit de 12H-15H avec consommation de grillades en illimité pour les vrais mangeurs. Un spécial BarbeKids pour les enfants de 15H-18H. Le marathon grillades avec des lots intéressants. La soirée spectacle avec 44 artistes invités sur les 11 jours du Barbecue. Soirée DJ jusqu’à l’aube avec les meilleurs DJ de la ville. Un anniversaire Tchigan offert tous les jours sur le festival. Cette année ça va être encore doux », précisent les organisateurs.

Teddy GANDIGBE