Avec de nouveaux engagements: L’OMS accélère ses travaux sur les objectifs nutritionnels

COVID-19 et le changement climatique ont exacerbé la malnutrition sous toutes ses formes et menacé la durabilité et la résilience des systèmes alimentaires dans le monde. Lors du Sommet Nutrition for Growth à Tokyo du 7 au 8 décembre 2021, l’Organisation mondiale de la santé a annoncé six nouveaux engagements pour accélérer les progrès vers les objectifs nutritionnels de 2025, qui ont été encore plus éloignés du cap pendant la pandémie.

Aujourd’hui, un tiers de la population mondiale souffre d’au moins une forme de malnutrition. Plus de 40 % de tous les hommes et femmes (2,2 milliards de personnes) sont maintenant en surpoids ou obèses. Alors que les régimes alimentaires malsains sont liés à au moins 8 millions de décès par an. « La malnutrition sous toutes ses formes est l’une des principales causes de décès et de maladie dans le monde », a déclaré le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus, directeur général de l’Oms. « L’OMS s’est engagée à aider tous les pays à élargir progressivement l’accès aux services de nutrition essentiels dans le cadre de leur cheminement vers la couverture sanitaire universelle, et à renforcer les systèmes alimentaires durables pour soutenir une alimentation saine pour tous, partout. », a-t-il poursuivi

Malgré des améliorations progressives dans toutes les formes de malnutrition au cours de la dernière décennie, ces progrès ont régressé avec des taux croissants d’iniquité, de crise climatique, de conflit et d’insécurité sanitaire mondiale.

Le fardeau multiple de la malnutrition, comme le retard de croissance, l’émaciation, les carences en micronutriments, l’obésité et les maladies non transmissibles liées à l’alimentation, coexistent de plus en plus au sein d’une même communauté, d’un même foyer et même d’un même individu. Avec les tendances actuelles projetant qu’une personne sur deux souffrira de malnutrition d’ici 2025, et on estime que 40 millions d’enfants souffriront d’obésité ou de surpoids au cours de la prochaine décennie.

Dans les communautés marginalisées, la malnutrition infantile et l’insécurité alimentaire sont en augmentation. L’année dernière, 149 millions d’enfants avaient un retard de croissance en raison d’une mauvaise alimentation, du manque d’accès à l’eau potable et aux services de santé, et d’autres problèmes d’accessibilité. Parmi 45 pour cent des enfants de moins de 5 ans qui meurent, la dénutrition était la cause sous-jacente de décès.

Bien qu’il y ait des signes positifs de progrès, tels que le monde étant sur la bonne voie pour atteindre l’objectif mondial d’augmenter l’allaitement maternel exclusif d’ici 2025, la pandémie de COVID-19 a alimenté la crise nutritionnelle. Cela a particulièrement touché les femmes et les enfants, et a entraîné des défis sans précédent et un détournement de ressources des systèmes mondiaux de nutrition, y compris les infrastructures de santé, d’alimentation, de protection sociale et d’aide humanitaire.

« Aujourd’hui, moins de 1 % de l’aide mondiale au développement se concentre sur la nutrition », a déclaré le Dr Francesco Branca, directeur du Département Nutrition et sécurité alimentaire de l’OMS. « Il faut accélérer l’action pour mettre fin aux régimes alimentaires malsains et à la malnutrition, et les nouveaux engagements de l’OMS envers le Sommet Nutrition pour la croissance en témoignent. Le Sommet de la nutrition pour la croissance est une formidable opportunité d’accélérer l’action au cours de la Décennie d’action pour la nutrition 2016-2025. », soulignera-t-il.

L’OMS continue de travailler dans les trois domaines d’intervention importants de la Nutrition pour la croissance (santé, alimentation et résilience) en renforçant les orientations normatives et en aidant les pays à les utiliser ; en surveillant et en garantissant l’accès aux données nutritionnelles ; en aidant les gouvernements et les décideurs à intégrer les interventions en matière de nutrition et de systèmes alimentaires dans les plans nationaux de couverture sanitaire universelle, les systèmes multisectoriels et les politiques fiscales ; et par le travail continu dans les situations d’urgence.

Thomas AZANMASSO avec l’OMS