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La digestion fait partie du processus normal de l’organisme humain. Mais les problèmes de digestion sont fréquents, et sont causés par l’alimentation. Ainsi, l’intestin grêle qui est un organe du système digestif qui relie l’estomac au gros intestin et qui sert à digérer et à absorber les éléments nutritifs se retrouve parfois en difficulté. Les fruits sont les meilleurs alliés pour une bonne santé intestinale. Selon les informations de Top santé, les fruits sont meilleurs pour la digestion. Par ailleurs, une bonne santé intestinale est nécessaire pour se défendre face au processus d’inflammation et pour réduire l’effet néfaste de certains éléments sur notre bien-être. Voici quelques aliments à privilégier pour une bonne santé intestinale. Les carottes sont riches en fibres (pectines) qui permettent de réguler le transit intestinal, que vous souffriez de diarrhée ou de constipation, en le ralentissant par réabsorption d’eau ou en l’accélérant par augmentation du volume des selles. Les carottes crues contiennent des enzymes qui prennent soin du système digestif.
Le céleri branche améliore la digestion et stimule le transit grâce à sa richesse en fibres. A consommer en potage, cuit à l’étouffée, seul ou avec d’autres légumes. Ses feuilles peuvent être ajoutées à vos salades. La clémentine a une composition nutritionnelle proche du citron qui est un chef de la détox digestive mais elle est plus facile à consommer au cours d’un repas. Ces fruits respectent l’équilibre acido-basique et même y participent activement. L’équilibre acido-basique est indispensable à une bonne digestion. La pomme régule les fonctions intestinales. Si vous avez une digestion lente ou difficile, manger des pommes est conseillé, leur acidité stimulant la digestion via la sécrétion de salive et des sucs digestifs. Consommez les pommes entières avec la peau pour profiter de leurs bienfaits digestifs.
La papaye est reconnue pour son action digestive. Ses fibres douces conviennent aux intestins sensibles et sa richesse en enzymes dont la papaïne active la digestion. Pour faciliter la digestion vous pouvez consommer une papaye avant le repas. Le quinoa contient autant de fibres que le riz brun : 7g dans 100g de quinoa. Cela en fait un allié pour bien digérer. Les fibres des céréales complètes favorisent en effet le transit intestinal. L’abricot améliore la digestion. C’est un fruit régulateur du transit intestinal grâce à ses pectines. Ses fibres (3g pour 100g) font surtout merveille pour éviter la constipation. Le yaourt est très riche en probiotiques (bifidobactéries et bactéries lactiques) dont la consommation améliore la flore intestinale. Pour profiter de ses propriétés probiotiques, il convient de le consommer le plus frais possible et cru. Cuit dans un gâteau, le yaourt n’aide pas la flore intestinale. L’ananas facilite la digestion car il contient notamment une substance, la bromélaïne, qui aide à la digestion des protéines, ce qui permet d’alléger le travail du foie. L’ananas comprend de nombreuses autres enzymes qui stimulent les sécrétions digestives : desmolase, pectase, invertase… Pour profiter de ses enzymes digestives, il faut le consommer frais et cru. Pour rappel, les fruits ont des valeurs nutritives élevées. Ils sont riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants.
Oréa ADOUKONOU (Stag)
