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(Beaucoup d’innovations au rendez-vous…)
Cotonou Barbecue est un festival de grillades organisé par l’agence ‘’Kaweru Group’’. Le festival accueille chaque année plus de 50 variétés de grillades, des concerts live. Pour le compte de l’édition 2021, cent (100) artistes sont invités pour tenir en haleine le public qui fera le déplacement de Canal Olympia, lieu désormais choisi par l’organisation pour abriter cette célébration des viandes cuites à la chaleur. Le choix de Canal Olympia, parce que le comité d’organisation du festizik Cotonou Barbecue entend relever le défi du respect strict des mesures barrières liées à la pandémie du Coronavirus. Aussi, a-t-il voulu tenir le pari de la maîtrise de la masse populaire afin de limiter au maximum les dégâts enregistrés les années antérieures. En tout, ce sont les informations apportées, jeudi 27 mai 2021, au cours d’une soirée consacrée à la conférence de presse inaugurale des activités dudit festival. C’était une soirée de cocktail de presse où les couleurs de la grillade ont été fortement annoncées à travers une ambiance de fête orchestrée par Hugues Akiémènou alias ‘’Esprit’’ et son équipe. Plein d’innovations sont annoncées pour cette édition parmi elles : l’Incroyable anniversaire, le Marathon Grillades, les Master class de cuisine adultes et enfants, Animation DJ et Jeux divers. Du 23 juillet au premier août 2021, une variété de saveur et d’odeur de viande va se faire sentir au cœur de Cotonou. Et la musique ainsi que la Bière vont couler à flot.
Teddy GANDIGBE
